瞧这架势,关平安这是不仅想摆弄出百味儿的腌白菜,就是水黄瓜旱黄瓜,她也想独出心裁。
其实吧,通常来说水黄瓜是用来炒着吃、做汤或者凉拌,这在当下的大众眼中几乎是公认的。
有想腌成黄瓜条,也绝大多数人家是采用旱黄瓜。如今就几乎乡下家家户户的小园子里都种旱黄瓜。
到了夏天成熟时蘸酱生吃,入秋后用来腌咸菜。
而关平安知道不?
她肯定是知道的,她娘可是过日子的一把好手。但是有了小葫芦就是能任性,啥啥的存库都是老多老多的~
就不说此刻晾晒的大白菜究竟还有多少量存在竹屋地下室那个仓库,就是她正切吧切吧的黄瓜,存货也多得她连着快大半年不敢再种。
用她老子关有寿的话来说。
——闺女啊,别再种了。就是咱家四口人尽是天天吃顿顿吃这玩意儿,咋地也得吃个三五年。
可想而知有多少。
这也是关平安想消耗一部分瓜菜果蔬的原因之一,过了秋收她可是要闯荡江湖的小飞侠,不多腾空些地方咋整?
到现在她还有些后悔自己当初预算种地瓜时出现失误。原以为养了十头猪还会接着养个几头。
结果呢,地瓜种多了。
当然,关平安绝对不承认全是她的错。
能怪她吗?
她就是那么随口一打听,原来红薯的品种可多着呢。有红芯的、白芯的、黄芯的,还有紫芯的。