到了鼎香楼以后，宁汐和宁有方都是一愣。大堂已经布置好了，桌椅果然都是上好的木料制成的，被刷了明亮的红漆，看起来很是漂亮。不过，每张桌子之间隔着的木板是怎么回事？

宁汐走上前去细细的打量几眼，笑着赞道：“爹，有了这层木板，客人在吃饭的时候，就能遮挡一些邻桌的视线。”

这主意可真是不错。这么一来，也算给客人留了点隐私。虽然不如楼上的雅间来的隐蔽，总比原来空荡荡的一览无遗好多了。

宁有方也会意过来，赞不绝口：“果然不错，容少爷真是太聪明了，这样的法子也能想的出来。”

孙掌柜瞄了一眼，叹道：“不过，这么一来，桌子可就少摆几张了。”

宁汐笑道：“孙伯伯，环境好了，生意也会好一些。到时候就算菜价定的稍微高一点，客人也会肯到我们鼎香楼来的。”

孙掌柜想了想，也笑开了：“对，有宁老弟在，我们这菜价自然要定的高一些。”至少，也得和云来居百味楼差不多吧说说笑笑中，厨子们也一一来了。多日没见，见面自然好一番热闹。再加上不少生面孔，宁有方忙活了好一阵，总算把人都认清了。

从洛阳过来的厨子们不算，另外又招了十几个厨子进来。再加上打杂的跑堂的，零零总总不下七八十人。

宁有方和孙掌柜很有默契的分了工，一个领着厨子们去了厨房，另一个则将所有的打杂跑堂的召集在一起训话。

宁汐无事可干，将鼎香楼里里外外转了几圈，暗暗惊叹不已。

比起原来的太白楼，这个鼎香楼可要大多了，也气派的多。整整三层，一楼的大堂不必细说，二楼的雅间布置的分外雅致。墙上挂着字画，角落里放着盆栽鲜花。三楼更是精致考究，竟然还放了几样常见的乐器。看来，这又是为了吸引女眷们才想出来的主意了。

宁汐的脑海里忽然闪过一张慵懒的俊脸，忍不住轻声笑了。