说着,林渊扫了一眼厨房里面恺雯和羊羊准备的面团,还有馅料等等,恺雯和羊羊一人负责一部分。
“面团还得再揉一揉!馅料调味中规中矩,用的是猪肉?”
林渊随口问了一嘴。
“对,猪肉,我看昨天晚上的教程用的就是猪肉!”恺雯点了点头。
“嗯,猪肉可以的,这个韭菜就不要混到馅里面了,每个春卷儿里面放几个韭菜叶子,然后把肉馅儿放到里面,再包起来就可以了!”
林渊只是看了一眼,就知道恺雯和羊羊做的更偏向于魔都本地的口味。
说实话,春卷一般都是以前春天吃的多,咱们老祖宗吃什么都讲究一个时节,但是现在因为种植技术的发展,就算是现在已经入了初秋,也照样可以吃到新鲜蔬菜,所以这个什么时候吃就无所谓了。
羊羊听到林渊说面团不行,她顿时急忙道:“林渊哥,这个面团我都揉了半天了,还不行吗?”
“怎么说呢,现在这个面团还是不够筋道,一会儿如果擀春卷皮儿的话,就擀不了那么薄!”
林渊耐心的解释了一下,顺带着上手给羊羊做了个示范。
从面团上扯了一小块儿剂子,林渊拿起擀面杖轻轻一擀,只见那春卷儿皮厚厚的直接粘在了擀面杖上。
林渊:“你看,就这样子!”
羊羊见状,当即点了点头,然后道:“那我就再揉一揉!”
“嗯!”
林渊点了点头,旋即又看向恺雯和羊羊两女道:“加油,我可等着吃了!”
“好啊,不过一会儿你可别嫌弃我们做的不好吃!”恺雯笑着道。
羊羊也点了点头:“就是,不过我还是有信心的,上次林渊哥教我做那个菜的时候,我就发现我在做饭这个方面还是很有天分的!”
林渊:“......”
林渊也不知道羊羊是怎么看出来自己有天分的。
不过看她这么积极的样子,林渊也没打击她。
啧,不过,羊羊这么勤奋的学习厨艺,小龙是不是应该好好感谢感谢自己?
...
林渊来到沙发上没多久,其他人也陆陆续续的起床下楼了。
当来到楼下看到坐在客厅沙发上的林渊后,阿宇和顾云飞、小龙都愣了一下。