“先将鳕鱼切成块状，用盐、胡椒粉和柠檬汁腌制片刻，去除腥味。”洛风对厨师们说道。厨师们熟练地将鳕鱼切成均匀的块状，放入碗中，撒上盐和胡椒粉，挤上新鲜的柠檬汁。柠檬汁的酸味迅速渗透进鱼肉中，与盐和胡椒粉相互作用，不仅去除了鳕鱼的腥味，还为其增添了一份清新的果香。

“锅中倒入橄榄油，放入洋葱、胡萝卜和芹菜煸炒。”洛风继续指导。橄榄油在锅中发出滋滋的声响，洋葱、胡萝卜和芹菜被依次放入锅中，它们在油的翻炒下逐渐变软，散发出清甜的香气。

“加入番茄酱、白葡萄酒和适量的水，搅拌均匀，大火煮开。”随着番茄酱、白葡萄酒和水的加入，锅中的汤汁变得浓稠起来，白葡萄酒的酒香与番茄酱的酸甜相互交融，形成了一种独特的香味。

“将腌制好的鳕鱼块放入锅中，转小火慢炖，直到鱼肉熟透。”鳕鱼块被轻轻放入锅中，汤汁包裹着鱼块，慢慢炖煮。随着时间的推移，鳕鱼的鲜嫩肉质逐渐被炖得软糯，吸收了汤汁的浓郁味道，变得更加美味可口。

除了这两道主菜，还有西班牙的“海鲜饭”也在紧张制作中。这道饭以其丰富的食材和独特的烹饪方式而闻名。

“先将大米洗净，用橄榄油炒至表面微黄。”洛风看着厨师们操作，不时给出一些建议。大米在锅中被橄榄油翻炒，逐渐变得金黄，散发出淡淡的米香。

“接着加入洋葱、青椒、红椒、番茄等蔬菜，翻炒均匀。”蔬菜的加入让锅中变得五彩斑斓，洋葱的香甜、青椒和红椒的清爽、番茄的酸甜，各种味道相互交织，弥漫在整个厨房。

“倒入适量的鸡汤和藏红花水，搅拌均匀，放入虾、蛤蜊、鱿鱼等海鲜。”鸡汤和藏红花水的加入，为这道饭增添了浓郁的香味和鲜艳的色泽。海鲜的加入更是让这道饭的鲜味提升到了一个新的高度。

“盖上锅盖，小火焖煮，直到米饭熟透，汤汁收干。”随着锅盖的盖上，厨房里弥漫着一股浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

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在御膳房忙碌的同时，负责酒水的太监们也没有闲着。他们从皇宫的酒窖中挑选出了来自国外的名贵酒水，有法国的波尔多葡萄酒、意大利的基安蒂葡萄酒、西班牙的雪莉酒等等。这些酒水各具特色，与即将上桌的海鲜美食相得益彰。