“叮……”

两人碰杯后一饮而尽。

“哈~好酒！”

何雨柱品尝后略显惊讶，“我以前只喝西凤，这是第一次尝这种酒，产自哪里？”

“牛栏山的！”

蔡全无回答，“直接从那边酒厂拉来的。”

“好！”

何雨柱夹了一筷子咸菜送进嘴里嚼了几口，更加吃惊了，“没想到，你的小酒馆竟还有这样的特色。”

“这咸菜显然不是普通腌制手法做的。”

“难道你是专门为了咸菜来的？”

蔡全无疑惑地问。

“哈哈~当然不是了，虽然这咸菜味道不错，但说实话，在我眼里也就那样。”

何雨柱笑了笑，“我是个厨师，原来在轧钢厂工作，不过最近刚辞了职。”

“啊？”

蔡全无愣了一下，厨师倒也不算意外，但厨师出身于轧钢厂，而且刚辞职，这让他有些意外，“东直门外边的那家轧钢厂？”

“没错！”

何雨柱点点头。

“你是不是工作没做好？”

蔡全无低声问道。

何雨柱哭笑不得，“我一个厨师能有什么大事？”

“现在的轧钢厂食堂主任可是我的徒弟呢！”

“哦……”

蔡全无表面看似老实，实际上心思缜密。他今天觉得何雨柱很陌生，上午就想在这儿喝酒时就察觉对方有事，所以才答应了。

后来请客也是想看看何雨柱到底想做什么，刚平静下来的气氛，忽然来了个人，他觉得很奇怪。

“那你具体想问什么呢？”

蔡全无再次问道。

前门大街的商家，谁家与海外有些牵连，何雨柱想探探情况。蔡全无疑惑地问：“你是想出国？”

何雨柱答非所问：“不是，我在等他们出去的机会。”

原来他是厨师，辞掉工作是为了开餐馆。

蔡全无倒抽一口凉气：“我装作没听见好了。”

何雨柱低声解释：“别担心，现在的形势不一样了。我知道你是个实在人，告诉你件事，政策很快会调整。”

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何雨柱的话让蔡全无摸不着头脑：“你说这话是什么意思？”

“这话可不好多谈。”

蔡全无点头：“没错，我是这里的公方经理，原先的私方经理是我老婆。”

他安慰何雨柱：“你就放心讲吧。”

何雨柱犹豫片刻，最后下定决心：“我觉得你挺诚恳的，才跟你说。”

蔡全无宽慰道：“放心，这里只有我们俩，就算我不怀好意，也没证据可以告发。”

“嗯，那好！”

何雨柱点点头，“我常为高层领导做饭，不是轧钢厂的领导，而是更高层的。说实话，在整个京城，能比我做得更好的不超过十个手指头。”

他继续说道：“我经常听说一些消息，现在是纠正错误的时候，但未来的方向还有争议。我们现在最大的问题就是穷。”

“所以市场方面需要放开些，不过这个政策要真正落地得花几年时间，得一步步来。”

他沉思后觉得这个主意可行，“以我的手艺，在厂里确实浪费，不如自己开家餐馆。”